駒ヶ岳 2012 7yo蒸留:2012年3月瓶詰:2019年9月カスクタイプ：ホグスヘッド度数:60％ 容量:700mlウイスキーフェスティバル 2019 記念ボトル 302本限定品「駒ヶ岳」。本坊酒造マルス信州蒸溜所の「シングルカスク駒ヶ岳2012 7年」で、フェスの主催者代表でもある土屋守が数種のサンプルから選んだものです。 これは、今年の「TWSC 2019」で最高金賞をとった「シングルカスク駒ヶ岳2012」とは樽違いで、フェノール値50ppmのヘビリーピーテッド麦芽で仕込まれています。TWSCのものがバーボンカスクだったのに対し、このボトルは、アメリカンホワイトオークの新樽。それも2年間天日乾燥させたもので、内側をヘビリートーストしています（鏡も同様ヘビリートースト）。 通常のバーボン樽のヘビリーチャーと違って、よりオークのフレーバーが引き出され、スモーキーでピーティでありながらも、ソフトでクリーミー。フレッシュなフルーツ香を身にまとい、スパイシーな余韻が長く続きます。302本の限定品なので、売り切れ必至です。 ラベルは1975年に土屋が西チベット、ラダックのシャンカル寺院で撮ったラマ教の仏像をあしらっています。 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 酒 › ウイスキー